3杯食べて、350円⁉️ ②
2018/02/05
3杯食べて、350円⁉️・・・前回からのつづき。
「日の出製麺所」。 室内は「お食事処」な飾り立てたものはなく、
そっけなくも。
でも、席はほぼ満席です。
空いた席に次のお客さんを案内する感じです。
お客さんの年齢層は高校生から年配の方まで幅広い。
通された窓側の席に座り、セルフの給水器から水を入れて、
どれどれ・・と机の上を物色。
調味料セット、天かすが入ったケース。
出汁の入った保温ポット、などなど。
そして細長のプラスチックのタッパーに入った、細ネギの束と、キッチンバサミ・・
と、ほどなく注文の品がやってきました!
器の中には、エッジがきいた茹でたてうどん。
写真でもよくわかっていただけると思います。
断面はきっちり四角形!
これぞ本場さぬきうどん!
わくわく!
出汁は・・ポットから注入!
熱いかけ出汁と、冷たいかけ出汁、ぶっかけ出汁、それと醤油。
お好きな量をお好みで。
熱いかけ出汁は、すこーし甘めなかんじです。
おいしそー!
ケースに入った天かすはお好みで。
そして外せないのが青ネギ!
青ネギもまたセルフで。
それも刻むところから。
キッチンバサミでチョキチョキ。
これにはびっくり!
なかなかできない体験です。
さあ、自分で刻んで、お好みの量をトッピング!
さて!いただきます!
麺は期待通りのしっかりとしたコシ!
歯ごたえが半端ない!
おいしぃ~!
出汁。
うわぁ、おいしい。
ふぅ〜!と思わず
言ってしまう、ほっとするいいお味。
私たちが食べている間にも
周りのお客様からは追加注文がひっきりなし。
みなさんのお気持ち、よーくわかります!
だって、ほんとに、
コシがあって力強い麺だけど、ちゅるちゅるとおなかの中に入っていくんです。
しっかり食べて、お会計。
「350円です」
え?3杯で?
3杯で350円でした。
うわ!やすっ!
超食べ盛りの男子高校生がたくさん来るのもよーくわかります。
コスパも最高だし、おいしいし!
また来たい!と感動しました!
ごちそうさまでした。
あとから、、調べてみると、
このお店、なんと、お昼の11時30分〜12時30分の1時
間限定の開店だそうです。
適当な時間に到着して探して入った店で、
これって、ほんとに運がいい!
運がいい。といえば、
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